Известно, что диета — нелегкий процесс, и большинству девушек тяжело ограничивать себя в питании. Особенно это утверждение касается первых дней, ведь всегда хочется сладенького. И конечно, любимым лакомством большинства есть мороженое, фрукты и их сочетание. Фрукты вот на диете можно, но вот что касается мороженого, то здесь придется разобраться. Итак, что же такое мороженое?
Мороженое всегда считалось любимым лакомством детей и взрослых. Если обратить внимание на статистику, то каждые 3 секунды в мире приобретается порция холодного десерта. О первом мороженом было известно еще со времен Александра Македонского, но в те времена мороженое представляло из себя замороженные фрукты. Всем известное эскимо появилось уже позже, а именно в начале прошлого века. На сегодняшний день можно наблюдать в магазинах разнообразие вкусов мороженого, и каждый может выбрать себе что-то по вкусу.
Разбираем мороженое по составу
Рецептов этого замечательно десерта огромное количество. Приготовить мороженое можно даже в домашних условиях. Исходя из всего, нельзя предложить какой-то полный и окончательный список продуктов для приготовления мороженого. Итак, разберем подробнее состав мороженого. Для приготовления холодного десерта чаще всего используется основа на молоке или фруктах. Что касается фруктового наполнителя, то здесь можно использовать самые разнообразные фрукты, на любой вкус и цвет. Если же готовить мороженое на основе молочных продуктов, то часто обязательным пунктом есть добавление желтков куриных яиц.
Помимо этого, хорошим дополнением к мороженому является шоколад, орехи, сухофрукты и многое другое.
На сегодняшний день заводское мороженое имеет не особо полезно, так как в состав входят консерванты и другие бесполезные вещества. Именно эти элементы категорически не способствуют похудению, исходя из этого, мороженое приносит вред.
Но лакомство, приготовленное в домашних условиях, можно употреблять во время похудения похудения!
Калорийность мороженого
Данный показатель зависит исключительно от сорта выбранного мороженого. Если же девушка находится на диете, то необходимо очень внимательно выбирать сорт. Так, например, пломбир содержит в себе 277 калорий. А вот сливочное и молочное мороженое имею меньшую калорийность, 183 и 126 калорий соответственно. Самым низкокалорийным является замороженный лед, это все-таки не такое вкусное мороженое, но все, же для фигуры полезнее. Подробнее о калорийности мороженого прочтите в статье «Калорийность мороженого разных видов и сортов».
Почему мороженое при похудении есть полезно?
Для того, чтобы переварить какой-либо продукт, организму человека необходимо потратить определенное количество калорий. На количество потребляемой энергии также влияет температура блюда. Таким образом, чтобы переварить холодный продукт, организму потребуется потратить больше калорий. Данный принцип можно использовать не только с мороженым, но и с другими блюдами. Не употребляя ничего горячего, можно, действительно, худеть без труда. Так как мороженое — холодный десерт, вывод очень прост: блюдо сжигает калории.
Учеными был доказан факт, что для сжигания жировых отложений, организму человека необходимо достаточное количество кальция. Именно поэтому многие диетологи рекомендуют употреблять молочную продукцию, особенно кефиры и йогурты. Основным компонентом мороженого является как раз молоко и сливки. Именно в состав этих продуктов входит большое количество кальция. А если к десерту добавить фруктов, то организм получит двойную пользу. Витамины также необходимы организму, и лучше всего их получать из натуральных источников.
Всем известно, что процесс похудения связан со стрессом, ведь девушке приходится полностью ограничивать себя от любимых блюд. Мировые диетологи советуют девушкам употреблять сладкие блюда, чтобы снизить стресс и предупредить срыв с диеты. Выбирая между десертами, лучше всего отдать свое предпочтение именно мороженому. Женщине трудно перенести стресс, поэтому от порции мороженого точно хуже не будет.
Чтобы полностью ограничить вред, лучше скушать десерт утром.
Еще одним интересным фактом о мороженом есть то, что даже небольшая порция способна уменьшить чувство голода. Поэтому девушка может легко насытится порцией мороженого и не съесть больше ничего лишнего.
Ученые исследовали мороженое и поняли, что в состав входят специфические белки, которые способны создать для мозга сигнал о насыщении. Помимо этого, исследования показали, что мороженое очень хорошо усваивается организмом. Поэтому мороженым можно с легкостью заменить, например, завтрак, а калорийность мороженого не будет оставлять опасения.
Вам также будет интересно: «Как приготовить мороженое по мотивам диеты Дюкана?», «Рецепты низкокалорийного диетического мороженого».
Разговаривая о диетах и мороженом, нельзя забывать о том, что мороженое бывает огромном количестве вариаций. Таким образом, чтобы снизить калорийность можно скушать замороженный лед или смузи. Фрукты, которые входят в состав, отлично подойдут для девушки, которая находится на диете.
Выбирая продукты, находясь на диете, девушка должна отдавать предпочтение именно тем продуктам, которые будут легко расщеплены организмом. А мороженое отлично подходит под эту категорию.
Если взять во внимание все приведенные доводы в данной статье, то можно сделать логичный вывод: мороженое при похудении употреблять можно, но в ограниченных количествах, иначе можно поправиться вместо того, чтобы похудеть. Но при всем этом, важно кушать то мороженое, которое было приготовлено в домашних условиях. Ведь именно тогда Вы уверены в качестве продуктов, и конечно, в мороженое не попадут консерванты и красители. Исключительно полезные продукты нужны не только фигуре, но и здоровью. И не стоит забывать о количестве, девушка должна помнить о норме калорий.
