Индия очень жаркая страна. И мороженое является не только одним из любимых лакомств любого жителя государства, но и средством, помогающим легче переносить изнуряющую жару.
Однако, оказывается, в этой стране есть один странный закон, касающийся правил употребления этого продукта. Запрет накладывается на поедание мороженого ртом. И хотя он принят на законодательном уровне, индусы зачастую его нарушают. Дети, родители и даже монахи порой едят вкусное лакомство без использования каких-либо подручных средств. Местная полиция, видя это, никаких замечаний не делает. На самом деле, полицейские просто не знают какие санкции они могут предъявить по отношению к нарушителям. Отобрать мороженое?
Стоит заметить, что индийские законы поражают порой своей чудаковатостью. Например, нельзя разговаривать с асфальтом. Нельзя скоропостижно скончаться, если есть в доме грязная посуда. А всё потому, что оставлять посуду невымытой считается очень неблагоприятным фактором.
Вообще по поводу смерти в Индии принят целый ряд законов. Например, нельзя петь песни в гробу. Также запрещено умирать, когда идёт дождь. Поэтому, если уж очень хочется умереть, а за окном идёт дождь, лучше всё-таки выбрать для этого солнечный день. И ещё тут запрещено болеть до совершеннолетия.
Если индусам захочется поговорить с кем-то о политике, нужно помнить, что это не должен быть слон или женщина. С ними на эти темы разговаривать запрещено. Нельзя рожать детишек в мае. Нельзя выходить замуж за пса и целоваться с мухами. При всей их абсурдности эти законы есть в законодательстве. Конечно же, они не соблюдаются.
Так что закон, касающийся поедания мороженого ртом не единственный странный закон.
Как и почему был принят закон о запрете есть мороженое ртом?
Версии возникновения закона:
- Может быть, когда-то этот процесс казался индусам дурным тоном.
- Неприятие фаст-фуда и любой быстрой еды.
Возможно, мороженое в том виде, в котором оно продаётся сейчас, причислили к фаст-фуду. А любая быстрая еда в государстве, где есть особые традиции относительно приёма пищи, когда-то показалась неприемлемой для консервативной Индии.
Кроме того, в давние времена мороженое считалось предметом роскоши. Его готовили по старинному рецепту и называли «кулфи». Доступно оно было не всем, и потому вкушать его полагалось медленно, получая наслаждение от процесса.
Основные моменты, из-за которых есть мороженое ртом в Индии запрещено:
- Влияние Британской империи на традиции Индии.
Существует версия, что корни закона стоит искать во влиянии Британии. Будучи много лет колонией, Индия усвоила некую присущую колонизаторам чопорность. В прошлом столетии невозможно было бы даже представить англичанина, который ест мороженое на улице. Фабричного продукта тогда не было, и мороженое собственноручно готовили кухарки для знатных лордов. Конечно же, знатные и богатые индусские семьи стремились перенять традиции и обычаи европейской культуры. Они переняли то, как вели себя за столом англичане, как сервировали стол и подавали блюда, в том числе и ледяное лакомство. Подражать именитым европейцам считалось престижным. Считалось, что так они становятся ближе к касте белых людей, да ещё и сильных завоевателей.
- Слишком сексуальное лакомство.
Надо отдать должное, когда молодая красивая девушка неспешно ест мороженое на палочке – это может выглядеть весьма обольстительно. А горячая кровь индусских парней добавляет во всё, что хоть отдалённо напоминает о сексе, вполне определённую реакцию. Ассоциации у них возникают весьма неоднозначные, но вместе с тем индийская традиция велит чтить целомудрие до брака. Уважаемые члены общества целиком поддерживают этот закон именно по этой причине. Дабы женщина не вызывала грубого вожделения у мужчин, есть мороженое ртом на улице не стоит – так считают многие.
- Традиционное мороженое едят ложкой.
Традиционное индийское мороженное «кулфи» готовится из миндального или коровьего молока, в него обязательно добавляются специи (например, шафран), рисовая мука, орехи, манго. Эту смесь варили, потом замораживали, используя гималайский лёд. Несмотря на то, что это лакомство весьма отличается от магазинного продукта, у многих жителей современное фабричное мороженое ассоциируется с «кулфи». А потому и есть его нужно также. «Кулфи» же просто невозможно есть без ложки, потому что оно всегда получается несколько жидковатым.
- Неточность перевода.
Традиционный индийский язык очень многогранный язык, имеющий множество оттенков и нюансов. Неточности перевода могут кардинально изменить изначальный смысл. Можно предположить, что при переводе этого закона также была допущена подобная неточность. И потому фраза «в Индии нельзя есть мороженое ртом» была переведена без учёта языковых особенностей хинди. Слишком дословно. Возможно, изначальный смысл закона был о том, что при употреблении мороженого весьма желательно пользоваться столовыми приборами и не есть его на улице.
- Нарушение санитарных норм.
С другой стороны, учитывая насколько жарким может быть индийское лето, можно предположить, что мороженое буквально через несколько секунд начнёт таять и потечёт по рукам. Успеть быстро съесть мороженое до того, как оно растает в самый пик жары, может оказаться делом непростым. А липкие ладони, жара, пыль, множество насекомых и общая антисанитария, царящая на индийских улицах, – все эти факты не в пользу того, что стоит есть этот десерт посреди улицы.
Но детишки из бедных кварталов, привыкшие к ужасающей остановке вокруг, к неприятным запахам и пыли, едят мороженое так, как им хочется.
Туристы стараются есть мороженое в местах более приемлемых – где нет неприятного запаха, где более чисто и культурно.
До сих пор не было эпизода, когда блюститель закона, увидев человека, нарушившего закон употребления десерта, сделал ему хотя бы замечание. Ведь в нарушении этого закона были бы уличены не только малыши, но и взрослые, уважаемые и почтенные индусы. Это нарушение негласно прощается.
